Minggu, 27 Maret 2016
TCash : Free Paket Nasi & Diskon 20% 😙
Selasa, 22 Maret 2016
Menambah Memori iPhone tanpa Aplikasi
Senin, 21 Maret 2016
Pantai Tanjung Pakis, Bekasi
Jumat, 18 Maret 2016
Resep Agar Agar Coklat & Santan
Jumat, 11 Maret 2016
Resep Mie Ayam
Resep Homade Mie Ayam
Bahan :
Ayam 250gram (bisa berupa fillet / potongan ayam utuh). Ayam tersebut potong2 kecil ukuran dadu atau 3 cm supaya bumbu meresap dan ketika penyajian tidak terlalu besar dimangkok hehe..
Marinade ayam tersebut dengan kecap manis 5 sdm, kecap asin 1 sdm, saus teriyaki 1 sdm, (garam, gula dan penyedap sesuai selera)
Diamkan selama beberapa saat
Siapkan panci, masukkan ayam tersebut dan air sebanyak 400ml, tambahkan irisan Bawang putih 3 buah dan 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil.
Iris Bawang Bombay jangan terlalu tipis, karena menghindari hancur ketika dimasak dengan ayam, untuk Bawang putih diiris tipis saja ya
Masak selama 20 menit dengan api sedang.
Siapkan panci lainnya untuk Rebus mie sebanyak 250 gram selama 3 menit dengan 200ml air.
Angkat dan tiriskan
Saya membeli mie jadi dipasar, pilih mie keriting ya. Supaya lebih bertekstur dan gurih.
Siapkan mangkok, isi dengan 2sdm kaldu rebusan ayam tadi, masukan mie yang sudah direbus.
Tata potongan Ayam diatas mie tersebut dan tambahkan sayuran hijau
Selamat mencoba 💕
Waktu memasak 30 menit
Porsi : 3 - 4 orang
Tingkat kesulitan : mudah
Senin, 07 Maret 2016
Resep Mudah Membuat Nasi Bakar
Nasi Bakar
Bahan :
Bumbu2
Bawang merah 5 buah, Bawang putih 3 buah (Iris tipis)
Lengkuas 3 cm pipihkan
Jahe dan kunyit 2 cm pipihkan
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang pipihkan
Cabe rawit 5 buah, tergantung selera. Iris tipis
Dada Ayam 100gram, rebus dahulu lalu potong dadu atau suwir2
Teri Medan 100gram, cuci bersih dan goreng kering (saya cuci bersih dengan air dua kali agar tidak terlalu asin)
Daun kemangi 4 ikat
Garam, gula, Merica dan bumbu penyedap secukupnya.
Nasi Matang 200gram
Daun pisang 3 lembar ukuran besar dan memanjang, atau secukupnya
Cara memasak :
Tumis bumbu2 tersebut menggunakan minyak zaitun dengan api sedang (saya menggunakan minyak zaitun karena lebih sehat dan kolestrol free) saya menggunakan Al Amir.
PS : Bila butuh saya ready, hehe tetep iklan ya Bun
Masukan potongan ayam dan teri tersebut
Lalu masukan garam, gula, Merica dan penyedap seperlunya (Baiknya masakan dicoba terlebih dahulu, karena sifat teri tsb asin, baru dimasukkan garam)
Tambahkan air sedikit, setelah air sedikit berkurang matikan kompor.
Siapkan wadah terpisah, campurkan bumbu tersebut dengan nasi matang dan tambahkan daun kemangi. Aduk merata
Siapkan daun pisang (bakar terlebih dahulu agar lebih mudah digunakan) Cara membakar cukup diatas kompor dengan api kecil. Ilmu ini saya dapatkan dari Ibu tercinta, supaya daun pisangnya tidak terlalu kaku. Dan bagian ujung yg keras digunting juga ya.
Beri isian nasi tersebut sebanyak 3-4 sdm, tergantung lebar daun pisang
Kukus nasi tersebut selama 20menit
Dinginkan nasi tersebut
Lalu panggang di atas Teflon tanpa minyak sampai daun menguning terbakar.
Lama penyajian : hampir 1 jam karena ada beberapa tahapan yang saya lakukan hehe
Porsi untuk : 4-5 orang tergantung lapar atau tidak hehe
Meskipun lama dan banyak tahapan tetapi worthed ya Bun
Sajikan hangat2 ya. Untuk tambahannya saya buat juga tempe tahu goreng dan Sambal Terasi. Hemmmh Yummy
Selamat mencoba
Minggu, 06 Maret 2016
Capcay Ayam
Capcay Baso
Bahan :
Bawang putih 4 buah dan Bawang Bombay 1 buah ukuran sedang (Iris tipis kedua Bawang tersebut)
Wortel dan Buncis 1/4 Kg, iris tipis memanjang
Baso 6 buah
Telur ayam 1 buah (diorak arik terlebih dahulu dan jangan lupa tambahkan garam ya)
Bisa juga ditambahkan potongan daging ayam (potong dadu)
Garam, gula, penyedap rasa, Minyak Wijen dan Merica Bubuk
Cara Memasak :
Tumis bawang dengan api sedang, sampai dengan berwarna sedikit kecoklatan
Masukan potongan baso
Masukkan
Masukan sayuran2
Tambahkan sedikit air
Masukan bumbu tambahan : garam, gula, penyedap rasa, minyak wijen (Banyaknya bumbu tergantung selera ya Bun)
Tunggu beberapa saat hingga air tadi sedikit berkurang dan sayuran menjadi sedikit lebih Matang
Lalu tambahkan 1 sdm Maizena yang sudah ditambahkan air
Selesai 💕
Porsi untuk 2-3 orang
Waktu memasak 15menit (termasuk menyiapkan bahan)
Tingkat kemudahan : sangat mudah
Resep ini sangat banyak memiliki kelebihan baik dari sayurannya, yaitu Wortel yang mengandung Vitamin A. Dan tidak menggunakan minyak terlalu banyak (hanya saat menumis bumbu)
Dan menggunakan Bawang putih dan Bawang Bombay yang sangat banyak kegunaan.
Selamat mencoba 💕
#foodoftheday #healtyfood #instafood #foodgasm #recipe #simple #cooking #culinary #blogger











